Unsere gegrillten Gerichte sind
Akazienholzbraten
(handwerklich hergestelltes Brot mit Süßkartoffeln)
(frische argentinische Wurst)
(Garnelen in nativem Olivenöl extra gebraten, mit Zwiebel, Knoblauch Petersilie und Weißwein)
(Garnelen in nativem Olivenöl extra gebraten, mit Zwiebel, Knoblauch Petersilie und Whisky, Brandy und Madeirawein | mit scharfer Sauce)
(Kürbis, Koriander, Kartoffeln, Zwiebeln und Karotten)
(Salat, Speck, gegrilltes Hähnchen, Oliven, Parmesankäse, Crotons, Caesar-Dressing)
(Salat, Tomate, Oliven, gegrillte Thunfischfilets)
(Rucola, Tomaten, frischer Mozzarella-Käse, Oliven, Genueser Pesto-Sauce und Balsamico-Essig-Creme)
Alle unsere Fleischstücke sind
Black Angus gefüttert mit Getreide
(gegrilltes Lendensteak, serviert auf einem heißen Eisen)
(gegrillte gerollte Picanha und Ananas, serviert in einem heißen Eisen) in einem heißen Bügeleisen)
(Angus-Rindfleisch, Bolo do Caco, geräucherter Speck, extra Beinschinken, Salat, Tomate, rote Zwiebel, Cheddar-Käse, rustikale Pommes frites)
(Serviert auf einem heißen Bügeleisen)
(Hähnchenbrust, Bolo do Caco, geräucherter Speck, Schinken extra, Salat, Tomate, rote Zwiebel, Cheddar-Käse, rustikale Pommes frites) Schinken, Salat, Tomate, rote Zwiebel, Cheddar-Käse, rustikale Pommes frites)
(Filet vom Black Angus Grain Fed Rind auf einem Lorbeerspieß, über heißen Kohlen gebraten)
(Black Angus Grain Fed Rinderfilet auf einem Lorbeerspieß, über heißen Kohlen gebraten)
(gegrillte Hähnchenbrust)
(gegrillter schwarzer Schweinenacken aus Spanien)
(gewürzter Weißer Thunfisch, rote Paprika, gegrillt)
(Lachs mit Haut, gewürzt, rote Paprika, gegrillt)
(Regionale Forelle)
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