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Sabores que respeitam a tradição, criados para surpreender.

ENTRADAS

Nossos pratos grelhados são
assados em lenha de acácia

Bolo do Caco com Manteiga de Alho
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(pão artesanal com batata doce)

5.00 €
Espetada da Salsicha Fresca
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(salsicha fresca artesanal tipo Argentina)

14.00 €
Camarão ao Alho - Camarão Black Tiger
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(camarões fritos em azeite extra virgem, com cebola, alho salsa e vinho branco)

18.00 €
Camarão à Diavola - Camarão Black Tiger
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(camarões fritos em azeite extra virgem, com cebola, alho salsa e wisky, brandy e vinho madeira | com molho picante)

18.50 €
Creme de Legumes
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(abóbora, coentros, batata, cebola e cenoura)

4.50 €

SALADAS

Salada César
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(alface, bacon, frango grelhado, azeitonas, queijo parmesão, crotons, molho césar)

15.50 €
Salada de Atum (grelhado)
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(alface, tomate, azeitonas, lombo de atum grelhado na brasa)

15.00 €
Salada Caprese
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(rúcula, tomate, queijo mozarella fresco, azeitonas, molho pesto Genovese e creme de Vinagre balsâmico)

12.50 €

CARNE

Todos os nossos cortes de carne são
Black Angus Grain Fed

Bife à Justiniano
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(bife do lombo assado na brasa, servido em ferro quente)

19.00 €
Picanha à Justiniano
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(picanha laminada e ananás assados na brasa, servido em ferro quente)

19.50 €
Hambúrguer Angus na brasa
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(carne Angus, bolo do caco, bacon fumado, fiambre de perna extra, alface, tomate, cebola roxa,queijo cheddar, batata frita rústica)

16.50 €
Medalhões de filete na brasa
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(Servido em ferro quente)

23.00 €
Prego de Frango na brasa
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(peito de frango do campo, bolo do caco, bacon fumado, fiambre de perna extra,alface, tomate, cebola roxa, queijo cheddar, batata frita rústica)

14.50 €

ESPETADAS

Espetada de Filete
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(filete de carne Black Angus Grain Fed em espeto de louro, assado na brasa)

22.50 €
Espetada de Lombo
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(lombo de carne Black Angus Grain Fed em espeto de louro, assado na brasa)

19.50 €
Espetada de Frango
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(peito de frango do campo, assado na brasa)

16.50 €
Espetada Porco Ibérico
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(cachaço de porco preto de Espanha, assado na brasa)

18.00 €
Espetada de Atum
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(atum Albacora temperado, pimentos vermelhos, assado na brasa)

18.00 €
Espetada de Salmão
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(salmão com pele, temperado, pimentos vermelhos, assado na brasa)

20.00 €

PEIXE

Truta à Justiniano (com Salada)
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(Truta regional)

22.50 €

ACOMPANHAMENTOS

Batata Frita
5.50 €
Milho Frito
5.50 €
Salada Mista
6.00 €
Feijão Preto
5.00 €
Arroz
4.00 €
Vegetais Assados na Lenha
6.00 €

SOBREMESAS

Espetada de Ananás com Vinho Madeira
8.00 €
Mousse de Chocolate
6.50 €
Tarte de Lima
7.50 €
Salada de Fruta
6.50 €
Cheesecake de Oreo
8.00 €
3 Leites
8.50 €

REFRIGERANTES| SOFT DRINKS

Coca Cola
2.95 €
Coca Cola Zero
2.95 €
Brisa Maçã | Apple
2.95 €
Brisa Maracujá | Passion Fruit
2.95 €
Brisa Laranja | Orange
2.95 €

SUMOS | JUICES

Compal Manga/Laranja|Mango/Orange
2.90 €
Compal Maracujá|Passion Fruit
2.90 €
Ice Tea Pessego | Peach
2.90 €
Ice Tea Manga | Mango
2.90 €
Ice Tea Limão | Lemon
2.90 €

CERVEJAS

CORAL PURO MALTE
Fino
1.60 €
Balão (0.30cl)
2.40 €
Caneca (0.50cl)
5.00 €
CORAL STOUT
Fino
1.70 €
Balão (0.30cl)
2.50 €
Caneca (0.50cl)
5.00 €
Carlsberg
3.20 €
Heineken
3.50 €
Heneken s/álcool | alcohol free
3.50 €

ÁGUAS | WATER

Água Pequena
1.70 €
Água com Gás Pequena
1.50 €
Água Grande
3.00 €
Água com Gás Grande
3.00 €

CAFÉ | COFFE

Bica | Espresso
1.50 €
Garoto | Espresso with milk
1.60 €
Chino | Americano
2.40 €
Chinesa | Coffe with milk
2.60 €
Chá | Tea
2.80 €

COCKTAIL’S

Mojito
8.00 €
Long Island
8.00 €
Gin Tonic
8.00 €
Madeira Tonic
8.00 €
Aperol Spritz
8.00 €
Cuba Libre
8.00 €
Caipirinha
8.00 €
Poncha
4.50 €

SANGRIAS

Branca | White Wine
20.00 €
Tinto | Red Wine
20.00 €
Rosé |Rose Wine
20.00 €
Espumante | Sparkling Wine
20.00 €

GIN’S

Bombay Lemon
10.00 €
Bombay
8.50 €
Bombay Saphhire
10.50 €
Beefeater
8.50 €
Gordon’s
8.00 €
Tanqueray
9.00 €
Tanqueray S/A
8.50 €
Hendrick’s
11.00 €

VODKA

Absolut
8.50 €
Smirnoff
8.00 €
Eristoff
8.00 €

TEQUILA

José Cuervo Shot
3.50 €

WHISKEY

Jack Daniel’s
7.50 €
Grant’s
5.00 €
Jameson
6.50 €
JB Reserva
8.00 €
JB
6.00 €
Logan
8.00 €
Black Label
8.00 €
Red Label
5.50 €
Green Label
9.50 €
Double Black
10.50 €
Gold Label
12.50 €

WINE

Madeira Wine 5 Years
6.00 €
Madeira Wine 10 Years
9.00 €
Porto Wine 10 Years
9.00 €

SPIRITS

Amarula
6.00 €
Disaronno
6.00 €
Favaios
4.50 €
Baileys
5.50 €
CRF Reserva
6.00 €
Beirão
5.50 €
Ricard
6.00 €
Campari
7.00 €
Brandy 291
6.00 €
Drambuie
6.00 €
1920
6.00 €
Sambuca
6.00 €
Constantino
6.00 €
Limoncello
6.00 €
Martini Bianco
6.00 €
Martini Rosso
6.00 €
Martini Fiero
6.00 €
Amêndoa Amarga
5.00 €
Aliança Velha
5.50 €
Grappa
7.00 €
Jagermeister
4.50 €
Aguardente de Cana Madeira
4.50 €
Cachaça 51
4.50 €
Licor de Maracujá |Ginja
3.50 €

RUM

Barceló
6.50 €
Diplomático
9.00 €
Havana Club
7.00 €
Bacardi Spiced
8.00 €
Bacardi
7.50 €